Deskripsi

Parameter teknis

17Vegetable Cutterdocx421

Pengenalan Peralatan

Mesin potong dadu ini adalah perangkat profesional yang digunakan untuk mengolah berbagai-bahan berbentuk balok (seperti umbi-umbian, beberapa buah, dll.) menjadi potongan yang seragam. Sangat cocok untuk pabrik pengolahan makanan, dapur sentral katering, kantin besar, dan lokasi lainnya. Hal ini memungkinkan pemotongan bahan-bahan-berskala besar dan terstandarisasi, meningkatkan efisiensi dan konsistensi pemrosesan.

Prinsip Kerja

Mesin ini menggunakan sistem konveyor untuk mengumpankan dan rakitan pisau berputar untuk memotong. Setelah makanan memasuki mesin melalui saluran masuk, ban berjalan mengangkutnya dengan kecepatan konstan ke area pemotongan. Rakitan pisau berputar berkecepatan tinggi-(beberapa bilah) secara tepat memotong makanan menjadi potongan berukuran seragam. Rakitan bilah dapat disesuaikan untuk memenuhi spesifikasi pemrosesan yang berbeda.

Parameter Teknis

• Bahan yang Berlaku: Sayuran Akar (kentang, wortel, ubi jalar, dll.), Beberapa Buah dan Sayuran (labu, melon musim dingin, dll.)

• Ukuran Pemotongan: Dapat disesuaikan sesuai kebutuhan (kisaran umum adalah 20-50mm, kisaran spesifik tergantung pada model peralatan)

• Kapasitas Produksi: Sekitar 500-1000kg/jam (bervariasi tergantung jenis makanan dan ukuran pemotongan)

• Tenaga Motor: Sekitar 2,2-3kW

• Nilai Tegangan: 220V

• Dimensi: Sekitar 1150×680×1280mm (sedikit berbeda antar model)

• Bahan: Area kontak makanan terbuat dari baja tahan karat 304, memenuhi standar kebersihan-tingkat makanan

• Mobilitas: Dilengkapi dengan roda untuk memudahkan penyesuaian

Keuntungan

Pemotongan Seragam:

Rakitan pisau-yang dirancang secara presisi memastikan ukuran pemotongan yang konsisten, memastikan pemrosesan makanan terstandarisasi.

Aplikasi Luas:

Mampu mengolah berbagai macam bahan (sayuran, buah-buahan, dll), memenuhi beragam kebutuhan pemrosesan.

Efisiensi Tinggi:

Kapasitas pemrosesannya bisa mencapai 500{1}}1000 kg per jam, yang secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi skala besar dan mengurangi biaya tenaga kerja.

Higienis dan Tahan Lama:

Baja tahan karat 304 tahan korosi-dan mudah dibersihkan, memenuhi standar kebersihan pemrosesan makanan. Peralatannya stabil, dan rakitan blade serta sistem penggeraknya sangat tahan lama.

Pengoperasian yang Nyaman:

Proses pengumpanan dan pemakaian lancar, dan peralatan mudah disesuaikan, membuat pengoperasian menjadi sederhana. Kastor meningkatkan mobilitas.

Ringkasan:

Peralatan ini adalah peralatan pengolahan makanan profesional. Ini mengadopsi desain pisau modular untuk memudahkan perawatan dan penyesuaian ukuran. Sistem penggerak yang stabil, dikombinasikan dengan pengoperasian sabuk konveyor dan rakitan pisau yang berputar terkoordinasi, memastikan proses pemotongan yang berkesinambungan dan stabil. Dalam penerapan praktisnya, alat ini dapat berfungsi sebagai perangkat pra-pemrosesan makanan inti di pabrik pengolahan makanan, dan juga dapat digunakan dalam penyiapan hidangan terstandar di dapur pusat. Ini adalah perangkat utama untuk pemrosesan makanan yang otomatis dan efisien, membantu perusahaan meningkatkan efisiensi produksi dan konsistensi kualitas produk.